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Producción pesquera gana dinamismo en Camagüey |
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lunes, 27 de julio de 2020
La Habana.- La Empresa Pesquera de Camagüey trabaja por incentivar la capacidad exportadora, con aspiraciones de comercializar en el extranjero más de dos mil toneladas de alimentos este año.
Los especialistas destacaron que se priorizan ventas externas en renglones como la vejiga natatoria, de alta demanda en el continente asiático.
Unido a ello, está la consolidación de cerca de 30 líneas de productos con embutidos y filetes para el mercado internacional y el turismo en el país.
Las diversas unidades de la empresa concentran la atención en especies por encima de los 250 gramos como el pargo, el robalo y la biajaiba, entre otras.
El enfoque para la seguridad alimentaria de una población de más de 800 mil habitantes en esta región también se dirige a la producción para satisfacer la demanda nacional, con derivados con valor agregado, además del pescado fresco.
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