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Café cubano trabaja por recuperar posiciones |
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lunes, 6 de julio de 2020
La Habana.- La mayor de Las Antillas adelanta acciones para recuperar posiciones en la producción de café, con aspiraciones de llegar a las 30 mil toneladas del grano en el 2030.
La estrategia contempla diversas medidas, entre ellas el empleo de clones de las variedades para un mayor rendimiento.
Cabe mencionar que el café cubano goza de alta demanda, en particular la variedad arábiga, que tiene un aroma especial, de ahí el interés por el mismo en los mercados internacionales.
La isla espera alcanzar este año una producción de 10 mil toneladas del grano, de las cuales deben exportarse cerca de dos mil toneladas, con ingresos por 10 millones de dólares.
Además, comenzó el cultivo de café en las zonas llanas, como parte de un programa que ya abarca unas nueve provincias y del que dependerá en gran medida que el país pueda ser autosuficiente en ese rubro.
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