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Ejecutan modernización en fábrica cubana de chocolate |
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lunes, 24 de febrero de 2020
La Habana.- La fábrica de chocolate de Baracoa, única de su tipo en Cuba, se beneficia de un proceso de renovación tecnología que se encuentra en la fase final de ejecución.
Directivos del sector agrícola en el territorio indicaron que el montaje mecánico de la línea de transformación del cacao con equipos de procedencia suiza y alemana se encuentra al 90 por ciento.
Asimismo, la instalación del sistema eléctrico por parte de especialistas extranjeros y cubanos está al 10 por ciento.
Mientras, los trabajos en la línea de tabletas industriales de chocolate, con equipamiento de fabricación italiana, están a la mitad de su plan de ejecución.
La inversión total se estima en 20 millones de pesos y forma parte de una estrategia que apunta a incorporar valor agregado a renglones claves de la economía nacional.
De manera adicional, se adelantan acciones para mejorar las líneas de mezclas en polvo y bombones artesanales.
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