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Priorizan actividad pesquera en occidente cubano |
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lunes, 22 de abril de 2019
La Habana.- La actividad pesquera gana protagonismo en la occidental provincia cubana de Pinar del Rio, responsable del 50 por ciento de las producciones del sector.
La empresa La Coloma, principal del territorio, debe entregar este año unas dos mil 150 toneladas de langosta, 954 toneladas de especies de escamas y 800 de túnidos.
La industria se alista para estas labores de extracción de la llamada Reina del Caribe y otros procesos de obtención de diversos productos y derivados.
La langosta entera cruda, fresca, blanch, viva, precocinada y masa son algunas de las variedades de comercialización del crustáceo en el exterior, en particular, Europa y Asia.
También evalúan la posible comercialización del cangrejo en mitades y vivos en el área del Caribe y con opciones entre los consumidores asiáticos.
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