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Costa Rica promueve gastronomía para el turismo |
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lunes, 6 de agosto de 2018
San José.- El sector turístico tico promueve las diversas opciones de la gastronomía nacional como atractivo para el ocio, capaz de incentivar la afluencia de visitantes.
En esa dirección, el país acogerá el Encuentro Bioceánico Gastronómico, dirigido a exponer las riquezas culinarias con las que cuenta Costa Rica.
De esa forma, se mostrarán diversos sabores de la cocina de San Carlos (norte), San José (centro), así como de Garabito y Puntarenas (Pacífico central),
La iniciativa reunirá a 15 cocineros internacionales y 40 periodistas invitados, quienes compartirán con sus anfitriones para conocer sobre la variedad de platos de esta nación centroamericana.
Para la ocasión las recetas incluyen ingredientes como flores, tallos, frutas, raíces, tubérculos, vegetales, hierbas, maíz y frijoles, entre otros productos.
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