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Cuba incentiva producción de azúcar orgánica
lunes, 5 de marzo de 2018



La Habana.- La producción de azúcar orgánica concentra la atención de la economía cubana, con vistas a responder a la creciente demanda de ese rubro.

En ese sentido, el central Carlos Baliño de la provincia de Villa Clara concretó la fabricación de unas cuatro mil 200 toneladas de esa variante del dulce.

Este tipo de grano prescinde en su elaboración de fertilizantes y otras sustancias químicas en la cosecha de la caña y otros procedimientos industriales.

Actualmente se realiza una etapa de prueba o muestreo del producto en los laboratorios, para posteriormente destinarlo a los pedidos, pues se trata de un grano con elevada demanda internacional.

El azúcar orgánica se destina fundamentalmente al mercado europeo junto a la miel ecológica, un derivado que también se exporta y que tiene altas cotizaciones.



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