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Producción de miel gana espacio en oriente cubano |
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lunes, 15 de enero de 2018
La Habana.- La oriental provincia cubana de Guantánamo concretó en el 2017 el acopio de 234 toneladas de miel de abeja, para superar en el 11 por ciento el plan previsto para el periodo.
El territorio también alcanzó las cifras estimadas en rubros como la cera y el propóleo (unos 520 kilogramos), con más de 10 mil colmenas en explotación.
Alrededor del 60 por ciento de la miel fue de primera calidad, incluidas las 58 toneladas logradas en Imías a través del método ecológico u orgánico.
Ese último procedimiento exige rigurosa disciplina, tratamiento diferenciado a las colmenas, exquisito cuidado en la extracción y almacenamiento.
Además, los apiarios deben ubicarse en sitios donde las fuentes de néctar y polen procedan de cultivos sin fertilizantes u otros medios industriales.
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