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Prevén inversiones en fábrica cubana de conservas |
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lunes, 25 de julio de 2016
La Habana.- La fábrica de conservas La Conchita, en la occidental provincia de Pinar del Río, evalúa las opciones para un programa de inversiones con vistas a mejorar el equipamiento tecnológico.
Directivos de la entidad indicaron que existe la posibilidad de convertirla en una empresa mixta, lo cual implica el ingreso de capital extranjero para su modernización.
La planta elabora unos 40 surtidos con destino al turismo, las tiendas recaudadoras de divisas y el mercado interno.
En el caso del mango, deben procesar unas dos mil 200 toneladas para obtener mermeladas, pulpas, compotas, cremas y jugos, unido a la recepción de 500 toneladas de guayaba.
En La Conchita existe un laboratorio que asume los análisis físicos, químicos y organolépticos, según las normas establecidas y otras variantes en desarrollo desde encuestas hasta intercambios con los clientes.
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