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Industria azucarera cubana apuesta por derivados
lunes, 25 de abril de 2016

La Habana.- La industria azucarera cubana incentiva la producción de derivados, como parte de la estrategia dirigida a la diversificación del sector.

En el caso de la central provincia de Villa Clara, la fábrica Heriberto Duquesne estabilizó la elaboración de miel B, alcohol, ron y otros derivados.

Directivos de la empresa señalaron que en marzo se elaboraron 12 mil 600 hectolitros de alcohol, unido a 50 mil cajas de ron Mulata, entre otros rubros.

Asimismo, a partir de julio comenzará a operar una planta de alimento animal con perspectivas de entregar cerca de dos mil 400 toneladas de suplemento nutricional.

En el caso del ron, la materia prima empleada se somete a diferentes muestreos, en los cuales se verifica el grado de alcohol, la pureza del líquido y otras cualidades definitorias de la calidad final.



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