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Avanza producción de camarón en el oriente cubano |
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lunes, 31 de agosto de 2015
La Habana.- La provincia de Holguín, en la zona oriental de la isla, promueve la cría artificial de camarón con vistas a responder la demanda del mercado interno y la exportación.
La Unidad Empresarial de Base de Guajaca, en el mencionado territorio, ya acumuló una producción cercana a las 200 toneladas en el primer ciclo del año.
La calidad del crustáceo para la exportación bajo las marcas Batabanó y Conga estuvo por encima de la esperada con el 83 por ciento de excelencia y un peso promedio de 13 gramos cada ejemplar.
La camaronera de Guajaca tiene este año un plan total de 398 toneladas, que espera completar en octubre con la segunda fase de la captura.
El centro dispone de una fuerza laboral de 135 personas que atienden 71 hectáreas de espejo de agua en 48 estanques, incluidos los que laboran en la trilla, clasificación y empacado.
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