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Avanza procesamiento de frutas en Ciego de Ávila |
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lunes, 24 de agosto de 2015
La Habana.- La provincia de Ciego de Ávila destaca por los avances en el procesamiento de frutas como la guayaba, de amplia demanda en el mercado interno.
Las industrias del territorio ya entregaron más de tres millones de barras de dulce de esa fruta, elaboradas en dos decenas de pequeñas fabricas.
La cantidad procesada es el 60 por ciento del total planificado para el presente año, ascendente a cinco millones de unidades de 400 gramos de peso cada una.
Esta fruta es la que más dividendos ofrece a los cultivadores y colectivos industriales, pues en el 2014 ingresaron más de dos millones de pesos al fabricar, también jugos, cremas y néctares de guayaba.
Además, en el combinado de Ceballos se elaboran más de 10 tipos de conservas de frutas, de alta demanda por su calidad.
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