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Contará Cuba con foro de gastronomía y turismo |
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lunes, 27 de abril de 2015
La Habana.- La industria del ocio de la mayor de Las Antillas contará en fecha próxima con las facilidades de la Cátedra de Gastronomía y Turismo de Cuba.
Autoridades del sector turístico en la isla indicaron que esta iniciativa representa una nueva etapa en el desarrollo culinario vinculado a la recreación.
Con este paso, los foros especializados permitirán el intercambio profesional entre proveedores, cantineros, cocineros y trabajadores del sector privado.
Respecto a ese último segmento, los expertos recordaron que en el país funcionan cerca de mil 600 establecimientos gastronómicos del sector no estatal.
En el caso de Cuba, la calidad de las ofertas culinarias se refleja en un incremento de las opiniones positivas sobre las diversas opciones al alcance del turismo.
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